күнделігі

Шеф-Повар

рецепттер кітапшасын
тегін жүктеп алып, ресторан тағамдарын үйде дайындаңыз әрі отбасыңызды таң қалдырыңыз.

Кітапша авторы

Кітапша кімге арналады?

Дәмді тағамды

ұнататын барлық нәзік жандыларға

Жігітін/күйеуін

баурап алғысы келетін аруларға

Абысындарын

таң қалдырғысы келетін жеңгелерге

Аспаздыққа

қызығатын ер азаматттарға

Отбасын

Ата-енесінің

бала-шағасын керемет дастарханмен қуантқысы келетін аналарға

қайын жұртының көңілін тапқысы келетін келіндерге

Барбекю соусында бұқтырылған сиыр қабырғалары

Барбекю тарихы Техас елді мекенінен шыққан. Оны американдық стильдегі кәуап десе де болады. Себебі барбекю америкалықтардың табиғатқа шыққанда жасайтын ұлттық тағамы. Барбекюді грильмен шатастырмау маңызды, яғни ашық отта қуырылмайды.

Барбекюді дайындаудың құпиясы-етті төмен температурада ұзақ уақыт қайнату. Иә, 8 сағат ұзақ, бірақ кабырғалар қаншалықты нәзік және шырынды болады. Ал дәмді барбекю соусы еттің дәмін керемет толықтырады. Бұл жасап көруге тұрарлық тағам!

ФЕТА СОУСЫ ҚОСЫЛҒАН ҚЫЗЫЛША САЛАТЫ

Шеф Сираждың авторлық салаты. Салат пайдалы дәрумендерге өте бай әрі дәмді. Қызылша сүт өнімдерімен жақсы үйлеседі. Сондықтан оған арнайы Фета ірімшігінен соус жасалады

ЙОГУРТ ЖӘНЕ ЖИДЕК СОУСЫ ҚОСЫЛҒАН ШОКОЛАД ПУДИНГІ

Англия елінде Жаңа жыл мерекесінде дайындалады. Бұл үй жағдайында дайындалатын дәстүрлі дисерт түрі. Оған өзгеше дәм беру үшін жидектерден соус дайындайды. Қосымша йогурт қосса да болады.

Кітапшадағы рецепттер

Кітапшаны алу үшін форманы толтырыңыз.